自慢は熟成牛を使った厚切りステーキ。21日間熟成した群馬県産赤城牛を使ったポーターハウスステーキ(Tボーンステーキ)や、牛肉の最高峰ブラックアンガス種のリブステーキなど、2種の牛肉の品質は国内でもトップクラス。特にブラックアンガス牛は輸入した21日間熟成の肉を、さらに2週間店内のセラーにて自家熟成したプレミアムな35日間熟成肉も用意。そんなステーキが焼けるまでの楽しみは前菜の数々。国産たらばガニと、国産フレッシュオイスターを惜しみなく盛り合わせたシーフードなどはワインとも相性抜群。テラスや個室も完備した洗練された店内は、団体での利用はもちろん、バーとして1人でも来店できる点も魅力的だ。
This steak is the secret of delicious flavor of burning cooked meat boasting quality above the overseas luxury steakhouse. Repeat approaching and separating, carefully baked steak, firmly attached to the surface grilled eyes, American style finished in the juicy inside. Because it is seasoned with only salt and pepper, it feels direct taste of meat, it also features that you do not get tired of eating. Also the Black Angus cow that you have matured with your own care with the utmost care is tasty not to be tasted at other stores.
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Facilities / services | ||
Use scene | ||
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Area | Roppongi Keyakizaka-dori 2F |
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Hours |
平日:11:30~15:30(L.O. 14:30)、17:00~23:00(L.O. 22:00) 土日祝:11:30~16:00(L.O. 15:00)、17:00~23:00(L.O. 22:00) |
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Tel | 03-5413-3737 |
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Number of seats | Inside the store: 136 seats (private room available / 1 room for 24 people) テラス:20席 |
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Average budget | Lunch: ¥ 2,500 Dinner: ¥ 18,000 |
Hills App / HILLS CARD |
Hills points eligible / credit points eligible (2%, 3% on Sundays) | |
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Store Site | |
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Note |
Foreign language menu: English Reservation: OK Pet entry: possible (terrace only) * Supports charter ※ドレスコードに関して当店では、スマートカジュアルをお願いしております。 タンクトップ・ハーフパンツ・カジュアルサンダルでの入店はお控え願います。 ※平日は6歳未満(未就学児)のお子さまをお連れしたご入店をご遠慮いただいております。 尚、土日・祝日は終日ご利用いただけます。 ※詳しくは当店ホームページにてご確認ください。 |
You can easily search for private rooms and course contents according to the person you are eating, such as family, lover, or friend, and enjoy your meal with peace of mind. Roppongi Hills Gastronomy WEB for a moment with a loved one