ROPPONGI HILLS
GOURMET RESTAURANT
鉄板料理
店内はシェフズテーブルが設置された個室のみで構成される鉄板料理店。天井まで届く大きなけやきの扉の先に広がるエントランスホールでは、けやきの葉が風に舞う様を表現したエッチングガラスがお出迎え。インテリアは朱赤のテーブルにゴールドを基調にした装飾がなされた壮麗かつ艶やか。スタッフのサービスもきめ細かく、国内外のVIPゲストのおもてなしに相応しい品格です。メニューにはこの店のために肥育された希少な「うかい極上牛(田村牛)」がオンリスト。肉本来の味わいを生かしたメニューでご提供いたします。
鉄板が備え付けられた鮮やかな朱赤のテーブルが配された半個室。ゲストごとに専任のシェフがつき、お客様の目の前で一皿を創り上げます。2つの個室をつなげることで、12名様までのご利用が可能です。
大小6部屋ある半個室は窓からけやき並木を望む部屋や、桜やあやめ・紅葉など四季折々の日本を代表する植物を描いたアートが飾られた部屋など様々。プライベート感あふれる独創的な非日常空間が広がります。