京都にある茶懐石の名店で修行し、ミシュランの星獲得店舗で腕を磨いてきた料理長の五十嵐庄太朗氏は、全国の産地から旬の素材を厳選し、伝統を重んじて妙味を生む手法を得意とする。繊細かつ彩り豊かな四季折々の料理に加え、厳選した米を自家精米し、各地の名水で炊く名物の土鍋ご飯は、まさに“贅”を感じられる逸品。しかしながら 「気軽に日本料理を楽しんで欲しい」との想いから、コースの品数を絞ってリーズナブルに提供する。文化として育まれてきた日本料理の粋を豊かな時間を体感したい。
2024.10.9
10月10日(木)、11月5日(火)、11月26日(火)は臨時休業とさせていただきます。
休業中は 大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
「茶寮」を掲げる同店だが、茶寮には料理屋としての役割のほか、
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エリア | 六本木けやき坂通り 3F |
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営業時間 |
11:30~14:00(L.O. 13:00)、18:00~23:00(L.O. 20:00) 定休日:水 |
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電話 | 03-6447-1160 |
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座席数 | 店内:24席(個室あり/4名様用1室) |
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平均予算 | ランチ:¥10,000 ディナー:¥20,000 |
ヒルズアプリ/ ヒルズカード |
ヒルズポイント対象/クレジットポイント対象(2%、日曜日は3%) | |
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備考 | 完全予約制 |
家族や恋人、友人など食事をする相手やシーンに合わせて、個室やコース内容などを簡単に検索し、安心して食事をお楽しみいただけます。 大切な人とのひとときに 六本木ヒルズ 美食WEB