オービカ モッツァレラバー
イタリアン／モッツァレラチーズ専門店
オービカ モッツァレラバー
希少な水牛モッツァレラを多彩な料理で
日本初の水牛モッツァレラチーズ専門店。イタリアから週3回空輸される最高品質の水牛モッツァレラチーズは、ミルクの甘みとほのかな塩気、適度な弾力にジューシーな食感などが絶妙。石臼挽きイタリア産小麦粉、低温48時間発酵、2段階熟成という3つのこだわりで仕立てるピッツァも好評だ。店内にはカウンター、テラス、ダイニングなど多彩なシートがあり、さまざまなシーンで利用できる。
| カテゴリー | ||
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ジャンル | |
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施設・サービス | |
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利用シーン | |
| エリア | メトロハット/ハリウッドプラザ 1F | |
| 営業時間 | 11:00～23:00（L.O. 22:00） | |
| 電話 | 03-5786-6400 | |
| 座席数 |
店内：86席 テラス：24席 |
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| 平均予算 | ランチ：¥2,500 ディナー：¥5,500 | |
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ヒルズアプリ/ ヒルズカード |
ヒルズポイント対象/クレジットポイント対象(2％、日曜日は3％) |
| 店舗サイト | ||
| 関連リンク | ||
| 備考 |
ペット入店：可（テラスのみ） 外国語メニュー：英語・イタリア語 予約：可 |
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