茶寮 宮坂

都会の真ん中にひっそりと構える隠れ家で腕を振るうのは、ミシュラン星獲得店舗にて日本料理を探求し続けてきた料理長の五十嵐庄大朗氏。店内のインテリアはオヤマツデザインスタジオの親松実氏によるもの。黒を基調にしたミニマムなデザインは目の前の料理に集中するのに最適。会食向けの個室はメインダイニングから廊下を挟んでいるので、会話が漏れることもなく安心です。ディナーメニューは茶懐石の流れを汲む全10品程度のおまかせコースのみ。旬の食材をふんだんにつかった季節の味を満喫できます。

白い椅子カバーと黒漆喰壁のコントラストが印象的な完全個室。メニューはフロアと変わらずにおまかせコースのみ。コースの所用時間は2時間30分〜3時間程度。空間を楽しみつつ、ゆったりと流れる時間を楽しんで。

2人での会食にはカウンター席も。一般的な和食店とは一線を画した、照度の低いシックなインテリア。店内のBGMはなく、ゲスト同士の語らう声やスタッフの掛け声が心地よく響く空間となっています。

テーブル席はメインフロアの壁沿いに。カウンター席との間にはお茶などをたてる作業台が置かれています。テーブルの配置によって席数の調整は可能。テーブル席のみの貸切り等については店舗までご相談ください。

茶懐石の流れを汲む
おまかせコースを洗練空間で

六本木ヒルズの中でも隠れ家的な雰囲気のある立地、入り口は上部でアールの曲線を描く漆喰壁の中央の木製の扉。この扉の先に続くのがこだわりの空間です。料理は茶懐石の流れを汲むコース料理、八寸から始まり、お造り、出汁の香り豊かなお椀、そして最後は締めの毎日自家精米される土鍋炊きのごはんへ。最初の一口は炊き上がる寸前の豊かな香りが楽しめるタイミングで供されるのも粋な計らいです。是非試していただきたいのがオーガニックで揃えた銘茶。煎茶から烏龍茶や国産紅茶などの発酵茶へ飲み進めるなどの違いが楽しめます。

電話番号

03-6447-1160

エリア

六本木けやき坂通り3F（レジデンスB棟3F）

住所

東京都港区六本木6-12-2

営業時間

ランチ 11:30-14:00（L.O.13:00）
ディナー 18:00-23:00（最終入店 20:00）

定休日

水曜日
※ 営業時間・定休日を一部変更している場合がございます。詳細はこちらをご覧ください。

席数

24席

個室

1室（4席）

個室利用料

総額の10%

URL

https://www.roppongihills.com/gourmet_shops/0277.html

外国語対応

英語（メニューは日本語のみ）

対応可能な
メニュー

アレルギー対応　対応可
ベジタリアン対応　不可

下見

対応可

手土産

なし

配車

不可

貸切

テーブルのみ貸切14名様まで、
カウンターのみ貸切8名様まで、
詳細は応相談にて承ります。

請求書
支払い

不可